抹茶ロールケーキ【パティスリー茶匠庵】

 

抹茶ロールケーキをお取り寄せしました。
楽天ランキング1位獲得のロールケーキです。
静岡産の抹茶を贅沢に使った大人のロールケーキ!
美味しさの秘密は、こだわりの厳選素材を使っているからです。
北海道産の良質な小麦粉に生クリーム、静岡産の抹茶、こだわりが感じられますね。
抹茶好きなので、抹茶を贅沢に使った抹茶ロールケーキに心惹かれ

お取り寄せしました。

 

 

冷凍便で送られてきました。

 

 

 

ダンボール箱を開けてみました。
商品が動かない様に、膨らんだビニールがまわりに入れてあります。

 

 

 

商品を取り出してみました。
黄緑色の可愛らしいパッケージです。
一緒に食べ方の説明の紙が入っていました。

 

原 料

乳製品(牛乳・生クリーム)砂糖、卵、国産小麦粉、米粉、蜂蜜

白いんげん豆、わらび粉、葛粉、抹茶、小豆、バニラ

 

賞味期限 冷凍で1か月、解凍後冷蔵で3日間

 

保存方法 冷凍庫または冷蔵庫で保管し早めにお召し上がり下さい。

 

 

 

パッケージを開けてみました。
ビニールの袋に包まれています。
抹茶スティクも一緒に入っていました。
冷蔵庫で8時間解凍してから食べれるそうです。

 

 

 

冷蔵庫で8時間解凍しました。
袋のまま、お皿の上にのせました。
ちゃんと解凍されているようですね。

 

 

 

袋から出して、お皿に出してみました。
長さ17㎝の満足サイズです。
思ったより大きいですね。

ボリューム感があります。

 

 

ふわふわの抹茶スポンジと、濃厚な抹茶生クリームが美味しそうです。
卵白卵黄を別々に混ぜているので、ふわふわの生地感がよく分かりますね。
たっぷり入った抹茶生クリームが贅沢です。

 

 

 

6分の1に切り分けてみました。
切って見ると、抹茶わらび餅と小豆が真ん中に入っています。
わらび餅が入っているのが、珍しいですね。

 

 

 

 

抹茶スティックをかけて頂きます。

これをかけると、大人スイーツ感がグッと増します。
上手に解凍されていました。

 

 

 

 

 

 

食べると、お口の中が抹茶でいっぱいになります。
濃厚でちょっぴりほろ苦いクリームと、ふわふわのスポンジがよく合います。
中に入っている抹茶わらび餅と、小豆の食感が絶妙な美味しさでした。
抹茶スティックをかけると、より抹茶感があり美味しくなりますね。
まさに「大人の和スイーツ」です。
静岡牧之原の製茶工場の中にスイーツ工房があり、熟練の菓子職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。
こだわり抜いて作られた抹茶ロールケーキは、格別の美味しさでした。

 

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